日本から約12時間離れたところにある『インド洋の真珠・モルディブ』！！〜グルメ編〜

どうも！

めるしーです😎✨✨

今すぐに遊びに行ってみたい国！！ということで

先日、モルディブについての記事を書きましたが✨️🌈

aaarsenal-reddd-0922.hatenablog.com

さらにいろいろ調べてみると

モルディブのグルメがとても興味深かったんです！！😆✨

前回に引き続き、

モルディブへ旅行に行かれたことがある

友人の向山雄治さんから現地の話をたくさんお聞きしたので😚✨

今回は『モルディブのグルメ』について書きたいと思います✍🏻✨🌸

モルディブは世界176ヵ国で

「１日の１人あたりの魚介類消費量ランキング」で第1位に輝く国なんだそう‼️😳

日本では珍しい南の島ならではのカラフルな魚も食べられていますが、漁獲量が高く頻繁に食卓に登場する魚は、なんと‼️日本人も大好きな「マグロ」と「カツオ」とのこと🐠✨
 
日本だったら、新鮮な獲れたてピチピチの魚とくれば、やっぱりお刺身でしょ‼️いや、お寿司でしょ‼️、、、となりますが🐟🌟

国が変われば調理方法も変わる、、、ということで、

モルディブに来たら外せない

向山さんもオススメのモルディブ料理をご紹介したいと思います！！😎✨️✨️

1.ガルディア

まず最初にご紹介するのはこちらのガルディア🌸

https://maldives-blog.com/モルディブに来たら絶対に食べたいローカル飯

こちらはなんと、カツオのスープ‼️😳

カツオの旨みとコクがあって、日本人の口に大変よく合う一品とのこと✨️

食べ方を向山さんに聞いてみたところ、
ご飯にカツオとスープをかけ、薬味の紫玉ねぎとトウガラシをお好みでかけるそうです

ライムをギュッと絞って、カツオをほぐしながらよく混ぜ合わせて食べます✨️

こちらの『ガルディア』✨️

モルディブのお宅では１日１回は間違いなく登場するほどの、不動の国民食なんです‼️

地元の人向けの食堂での鉄板メニューでもあるとか🍽✨️

スパイシーな料理に疲れたときにもお勧めの、優しい味わいのグルメです☺️✨️🍀

2.魚カレー

https://www.f-tsunemi.com/blog/food/25081/

2つ目にご紹介するのがこちらの「魚カレー」✨️

魚カレーもガルディアと同様、モルディブの人は１日１回は食べるであろう国民食です😎

カレーに入っている魚はだいたいカツオかマグロ🐟

南アジア特有のココナッツミルクたっぷりのまろやかなカレーで、日本のカレーと違い、スープのようになっています🍛✨️

3.デビルフィッシュ

https://ccmtours.exblog.jp/iv/detail/?s=238631097&i=201807%2F01%2F26%2Fa0349326_02330157.jpg

最後にご紹介するのは、現地に住む日本人にも人気が高い「デビルフィッシュ」✨️

名前から想像すると、めちゃくちゃ辛い料理なのでは⁉️と思いがちですが、実は全く辛くなく、向山さんいわく、日本でお馴染みの酢豚のような味付けなんだそうです😳✨️✨️

酸味と甘みの効いたこってりしたソースが魚と野菜にしっかり絡んでいて、

ごはんがめちゃめちゃ進みそうな一品ですよね😆✨🍚
 
鶏肉バージョンのデビルチキンもオススメだそうですよ！！😎👍🏻️️️💕

以上、

モルディブのオススメグルメをご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか？？✨️

美しいモルディブの海で獲れた新鮮な魚を使った数々の料理🐠✨

キレイなエメラルドグリーンの海を見ながら

その国ならではのグルメを堪能できるなんて、、！

より一層行きたくなりました！！😆✨🏖🐬

向山さんも言っていたのですが、

日本にはモルディブ料理を食べられるレストランがなかなか無いようですね😭🌸

(もし見つけた方がいたらぜひ教えてください！！笑)

そもそもめるしーは、調べるまでモルディブ料理というカテゴリーが存在することさえ知りませんでした！！🤣

今回は特にメジャーな3つをご紹介しましたが、他にも美味しい料理がたくさんあるそうです✨️

モルディブへ行く際は、お気に入りのメニューを発掘してみるのも面白いかもしれませんね！！🥳✨

では、今日はこのへんで〜👍🏻️️️✨🍀🌈

merci.🍓